タイシです
先日こんな物を頂きました

本庄保健所からの
衛生管理の立ち入り検査・監視指導票です

結果は
1発合格

特に指摘事項はありません
でしたね

 

まぁ掃除をしたり消毒を徹底するは
当たり前の事なんですけどね

 

で
せっかくでしたので
当店の消毒法を
書いてみます

 

基本使っている消毒薬は

フィリオ３０という次亜塩素酸

日本製の超強力、即効性の高い
消毒薬です

これだけでも十分なんですが
（保健所の担当者さんはこれ見せた瞬間に納得でした）

紫外線消毒器や煮沸消毒器なども使用して
おります

 

さらに洗浄剤まで使っている当店

これによって
ほとんどの器具を洗浄できるんですね

 

いかがでしょうかね？
意外とこういうのしっかりしてるんですよ

こういう見えない努力が
お客様の安全や安心につながるんです

 

さて今日も休みの日は
お江戸に行ってきます

また新しい情報を(^^)

今日はここまで